Сыр низкобелковый (сухой концентрат) МакМастер, 37г

Йогурт сырный быстрорастворимый с вызреванием 4-6 часов. Йогурт низкобелковый сырный (десерт сухой со вкусом сыра) вырабатывается в виде сухой смеси. Из йогурта низкобелкового сырного в домашних условиях можно приготовить домашний низкобелковый сыр.

Состав: мальтодекстрин, модифицированный крахмал Е 1450, сухой растительный жир (кокосовое масло), сахарная пудра, соль поваренная пищевая, краситель бетта-каротин Е160А, лимонная кислота Е330, ароматизатор сыр.

Срок годности: 12 месяцев со дня изготовления при температуре не выше 20С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Вес: 37 грамм.

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки не более 0,5 г, жиры 32,0г., углеводы 34,0 г. Энергетическая ценность 421 ккал/1764кДж.

Способ употребления: добавить в банку со смесью 100 мл кипящей воды, быстро размешать вилкой для смачивания всей массы и домешать венчиком миксера на малой скорости в течении 1-2 минут до исчезновения комочков. Разгладить поверхность влажной ложкой, часто смачивая ее водой во избежание прилипания массы. Закрыть крышкой и оставить для вызревания на 4-6 часов в холодильнике.

Для тех, кому йогурт покажется пресным, есть варианты комбинаций:

1) добавить петрушку свежую столовую ложку
2) добавить лук зеленый столовую ложку
3) добавить сметану чайную ложку с горкой
4) добавить майонез чайную ложку с горкой

Результат:
1 и 2 вариант на любителя, с зелеными вкраплениями с вкусом соответствующим добавке. Можно пробовать любой овощ, который любит ребенок, например сладкий перец или соленый огурец, но не больше столовой ложки без горки.
3 и 4 варианты – чуть мягче по консистенции, по вкусу особой разницы лабораторией МакМастер не замечено. Больше класть не нужно, сильно разжижается.

Готовим безбелковые чебуреки с безбелковым сыром>>>