Смесь для йогурта Yogurt Mix безбелковая PKU SOFRA, 40г Срок годности до 28.09.2024 г

Смесь для йогурта Yogurt Mix безбелковая PKU Low Protein SOFRA - диетический продукт специального медицинского предназначения для диетического питания при фенилкетонурии (ФКУ).
Полуфабрикат для приготовления низкобелкового йогурта в домашних условиях.
Продукт не содержит молоко и яйца, без глютена, без белка.

Состав: кукурузный крахмал, картофельный крахмал, целлюлозное волокно, мальтодекстрин, соль, ароматизатор.

Приготовление: Налейте в кастрюлю 800г (4 стакана) молока с низким содержанием белка. Добавьте 2 мерные ложки смеси для йогурта (около 32 грамм). Хорошо перемешайте до отсутствия комочков. Вскипятите полученную жидкость, тщательно помешивая. Когда жидкость закипит, варите 7 минут на среднем огне, постоянно помешивая. По завершению выключите плиту и подождите, пока жидкость остынет до температуры заваривания. Как только остыла - возьмите 1 столовую ложку смеси для йогурта, снова добавьте молоко и перемешайте. Перелейте полученную жидкость в тару и плотно закройте крышку. В течение 17 часов будет идти процесс брожения продукта. Через 17 часов поставьте йогурт в холодильник. После окончания ферментации, если йогурт всё ещё остался жидким, поставьте его ещё раз в холодильник до застывания. Ваш продукт получит точную консистенцию йогурта после его хранения в холодильнике. Употребляйте после остывания. Приятного аппетита!

Примечание: Для вкуса в йогурт можно выжать немного лимона.

Пищевая ценность в 100 г:
Энергетическая ценность 343,0 кКал
Белки < 0,1 г
Фенилаланин < 0,1 мг
Углеводы 74,6 г.
Жиры 2,8 г.
Без глютена!

Страна изготовитель: Турция, SOFRA

Срок годности: 12 месяцев.